운동도 하고 식단도 나름 신경 쓰는데 체중계 숫자가 꼼짝도 안 할 때, 그 허탈함을 아시나요? 저도 비슷한 상황에서 "내가 뭘 잘못하고 있는 걸까" 한참 고민했던 적이 있습니다. 알고 보니 문제는 노력의 양이 아니라 방향이었습니다. 대사 정체, 코르티솔 과다, 과도한 유산소 운동. 이 세 가지가 맞물리면 아무리 열심히 해도 몸이 지방을 놓아주지 않습니다.몸을 "속여야" 살이 빠진다 — 사이클링 식단의 원리혹시 이런 증상 중에 하나라도 해당되시나요? 손발이 유독 차갑다, 밥을 먹었는데도 금방 배가 고프다, 운동해도 자극이 느껴지는 부위가 없다. 이런 신호들은 단순한 체질 문제가 아닙니다. 몸이 기아 상태를 감지하고 지방을 철저하게 움켜쥐고 있다는 경고입니다.이 상태에서는 칼로리를 더 줄이거나 운동을 더 늘..

간헐적 단식으로 100kg 넘게 감량했다는 후기가 넘쳐나는데, 저는 3개월 동안 체중계 바늘이 단 1kg도 꿈쩍하지 않았습니다. 제가 특별히 의지가 약했던 게 아니었습니다. 방법 자체가 틀렸던 거였습니다. 오랜 기간 과체중으로 지내온 몸은, 단순히 먹는 양을 줄인다고 반응하지 않는 구조로 이미 바뀌어 있었습니다. 인슐린 저항성: 내 몸이 살을 못 빼는 진짜 이유처음 간헐적 단식을 시작했을 때 저는 전형적인 실수를 저질렀습니다. 점심은 닭가슴살 샐러드로 때우고, 오후에 배가 고프면 '다이어트 빵'이나 현미떡을 조금씩 집어 먹었습니다. 먹는 양을 줄였으니 당연히 빠지겠지 싶었는데, 몸무게는 오히려 완고하게 버텼습니다.나중에 알게 된 원인은 인슐린 저항성(Insulin Resistance)이었습니다. 여기서 ..